La Ley General de Sanidad Agraria, aprobada por el Decreto Legislativo N° 1059, indica que corresponde al Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) establecer las medidas sanitarias necesarias para prevenir el ingreso y la propagación de enfermedades que puedan afectar la salud animal y la sanidad agraria nacional. Asimismo, la normativa andina y nacional vigente dispone que los productos y mercancías de origen animal que ingresen al país deben cumplir los requisitos sanitarios establecidos por la autoridad competente, a fin de garantizar un adecuado nivel de protección sanitaria.
En ese contexto, la Subdirección de Cuarentena Animal de la Dirección de Sanidad Animal del SENASA realizó coordinaciones con el Departamento de Agricultura, Alimentos y Marina de la República de Irlanda para armonizar los requisitos sanitarios aplicables a la importación de huevos libres de patógenos específicos (SPF), procedentes del citado país; considerando las condiciones sanitarias de origen y los mecanismos de control requeridos para minimizar riesgos zoosanitarios.
En ese sentido, mediante la Resolución Directoral N.° D000020-2026-MIDAGRI-SENASA-DSA, se aprobaron los requisitos sanitarios para la importación de huevos libres de patógenos específicos (SPF) procedentes de la República de Irlanda, autorizándose además la emisión de los respectivos requisitos sanitarios de procedentes de la República de Irlanda.
Algunos requisitos detallados en el respectivo anexo de la norma son los siguientes:
- Los productos deberán estar respaldados por un certificado sanitario oficial y que acrediten su procedencia de establecimientos autorizados
- Los huevos SPF proceden de una ciudad o condado libre de influenza aviar altamente patógena de declaración obligatoria, enfermedad de Newcastle viscerotrópica y velogénica, y síndrome de caída del huevo (EDS 76) según la definición de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
- Los huevos SPF proceden de una parvada libre de patógenos específicos, conforme a los requisitos de la Farmacopea Europea.
- Los establecimientos de origen de los huevos SPF se encuentran autorizados para la exportación por la autoridad oficial competente de la República de Irlanda, y habilitadas por el SENASA de la República del Perú.
- Los huevos SPF fueron desinfectados en el establecimiento de origen con productos que provocan la inactivación de los agentes causantes de enfermedades aviares (mencionar el ingrediente activo, el nombre comercial y la concentración del desinfectante utilizado).
Para visualizar la Resolución completa hacer clic en el siguiente enlace: https://tinyurl.com/yjv58yz7